La metodología de las jornadas será participativa, con sesiones plenarias, mesas temáticas y talleres grupales, a lo largo de tres jornadas.
Entre las actividades se prevé:

• Acto apertura abierto con presencia de autoridades Nacionales y Provinciales
• Seminario Posgradual opcional (pre-apertura)
• Sesiones plenarias
• Mesas temáticas y talleres en simultánea
• Espacios de taller para la elaboración de conclusiones y propuestas
• Acto de cierre de presentación de conclusiones.

Las conclusiones serán editadas posteriormente y distribuidas en soporte electrónico entre los participantes.

En modo inmediatamente previo a la apertura de las jornadas se dictará un seminario posgradual abierto con certificación especial sobre Gestión Sostenible del Turismo y el Enfoque Ecosistémico, a cargo del Dr. Eduard Müller, rector de la Universidad para la Cooperación Internacional, Costa Rica.

Se entregarán certificados de asistencia avalados por la Universidad Nacional de Cuyo.